Песочное пирожное с миндалем
Купить фото на фотобанке
6592
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Пирожные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 632 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная210граммов
- масло сливочное115граммов
- сахар80граммов
- яйца1штука
- миндаль50граммов
- ванилинпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйцо растирают с сахаром и солью добела.
Масло или маргарин размягчают до однородной консистенции и соединяют с растертым яйцом, хорошо перемешивают.
Муку просеивают, делают в ней углубление, вводят смесь масла с яйцом и несколько капель растворенного в горячей воде ванилина. Быстро замешивают тесто, подкатывают его в шар и выдерживают в холодильнике 30 минут.
Охлажденное тесто раскатывают на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 0,7—0,8 см и вырезают в виде колец диаметром 8—9 см.
Кольца кладут на смазанный маслом лист, сверху смазывают яйцом и посыпают рубленым миндалем.
Выпекают при 220—230 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
17 сентября 2010
спс крутой рецепт
+2
0
29 декабря 2014
С моим любимым миндалем!
+1
0
 |  |  |  |  |
